Mempertahan kan bakmi jawa untuk menjaga ciri khas suatu daerah

_BERITA_

 

_Mempertahankan Bakmi Jawa, Menjaga Ciri Khas Jawa_

 

Yogyakarta, 29 Januari 2025 – Masyarakat Jawa berusaha mempertahankan bakmi Jawa sebagai ciri khas daerah mereka. Bakmi Jawa adalah kuliner khas Jawa yang telah menjadi ikon daerah ini dan memiliki sejarah yang panjang.

 

Menurut Sri Wahyuni, seorang pedagang bakmi Jawa di Yogyakarta, “Kami tidak ingin kehilangan ciri khas daerah kami. Bakmi Jawa adalah bagian dari identitas kami dan kami harus mempertahankannya.”

 

Untuk mempertahankan bakmi Jawa, masyarakat Jawa berencana untuk mengadakan festival bakmi Jawa yang akan diadakan pada bulan Maret mendatang di Yogyakarta. Festival ini akan menampilkan berbagai jenis bakmi Jawa dan akan dihadiri oleh pedagang bakmi Jawa dari seluruh Jawa.

 

“Kami berharap festival ini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mempertahankan ciri khas daerah kami,” kata Budi Santoso, ketua panitia festival bakmi Jawa.

 

Dengan mempertahankan bakmi Jawa, masyarakat Jawa berharap dapat melestarikan budaya dan sejarah Jawa.

 

_Sumber:_

– Sri Wahyuni, pedagang bakmi Jawa

– Budi Santoso, ketua panitia fesBakmi Jawa
Bakmi jawa itu ada beberapa menu, salah satu nya bakmi godog. Foto di atas termasuk foto bakmi godog atau nama lain nya bakmi jawa. Di saat bilang bakmi jawa nanti sudah tentu bakmi godog seperti foto tersebut. Kelezatan dalam bakmi godog itu sendiri terdiri dari rasa nya yang cenderung ke gurih, dan dengan mengunakan bakmi putih (bihun) serta bakmi kuning. Selain itu dalam bakmi jawa godog itu isi nya ada sayuran, daging ayam, bawang goreng, cabe untuk level kepedasan dan selain itu identik dengan telur.tival bakmi Jawa


MITRA JURNALISPRENEUR.ID